Hinweise
- Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C
erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden
auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen.
Ausführung:
- Rotierender Pizzaofen
- 1 Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 300 mm
- LCD Touchscreen Bedienfeld
- 6 Sprachoptionen
- 2 Geschwindigkeitsstufe(n)
- Temperatur: von 0 °C ~ 400 °C
- Sicherheitsthermostat
- Überhitzungsschutz
Qualität
- Gehäuse aus Edelstahl
- Hitzebeständige Materialien
Backkammer
- Durchmesser: 1.000 mm
- Heizregelung durch PID-/ PWM-System
- Optimale Wärmeverteilung durch Dual-Lüfter
- Temperatur regulierbar
- Temperatur: 400 °C
Anschluss
- Leistung: 28,70 kW
- Betrieb nur mit Erdgas
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1.482 mm x 1.722 mm x 1.840 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Abmessungen
| Breite | 1.482 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.722 mm |
| Höhe | 1.840 mm |
Innenmaß
| Durchmesser | 1.000 mm |
|---|---|
| Höhe | 450 mm |
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 1.000 mm |
| Pizzen pro Stunde | 130 |
Backart
| Heizart | Umluft |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Wichtig | Nur für Erdgas geeignet (nicht umrüstbar) |
| Leistung | 28,70 kW |
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 836 kg |





























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